みついしの養豚農家は現在6戸で、「三石養豚団地運営連絡協議会」を立ち上げ活動しています。三石の養豚は、ほとんどが「ハイコープ豚(繁殖豚)」と「デュロック(種豚)」のかけあわせで出来た子豚を、約6ヶ月育て出荷します。現在は、繁殖豚・種豚共に、斜里町より導入しています。

繁殖豚の導入風景です
種豚(デュロック)
また、毎年全道の枝肉共励会への出陳や、町の共励会を開催し、飼養管理の向上に努めています。
昨年の枝肉共励会の様子です
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「平成18年度北海道枝肉共励会肉豚の部」の報告はこちらから