ぶらり アスパラ農家の旅

皆さん、こんにちは!
営農部色々な意味でクセのある男、植田です。
4月に入り、少しずつ春の陽気が感じられるようになってきました。
そして、三石のアスパラも少しずつ出荷量が増えてきております。
そこで今月は何回かに分けて、三石アスパラ農家の皆さんを紹介していきます!
題して・・・「ぶら~り アスパラ農家の旅~」
第1回目はこの方、江本嘉昭さんを紹介します。
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江本さんはアスパラと酪農の複合経営を10年近くやっていらっしゃいます。
アスパラのハウス棟数はなんと6棟。
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アスパラもいい感じ!出荷までもう少しです!
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そんな江本さんにいくつか質問してみました!
Q.アスパラ栽培において、一番気を付けていることはなんですか?
A.基本的なことですが、温度や水の管理ですね。
後、普及所の先生の指導を忘れないこと。
Q.では、苦労されていることはありますか?
A.休みが無いこと(笑)
Q.今年の目標を一言
A.去年よりもっと多くのアスパラを出荷するぞ!
ありがとうございました。
 

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