皆さんこんにちは！
農産課の平田です！
今朝、外を見ると車の上には雪が…。
もう冬ですね。車の運転には気を付けて下さい！
天候も優れない日でしたが、今日はトウキ収穫をしました！
ポテトディガーと言う農業機械で根を掘り起こし
手作業でトウキを収穫していきます！
トウキは、根を乾燥させてから漢方薬として使われます！
血の循環を活性化する作用を持っているため
冷え性に悩む方にはおすすめです！
他にも肩こり、腹痛、腰痛などにも効くみたいなので
悩みのある方は試してみては！
トウキ収穫！