中核和牛生産者枝肉共励会

東京でインフルエンザをもらってきた、牛っ子つるちゃんです( ̄▽ ̄;)

 

12月11日(水)東京食肉市場にて中核和牛生産者枝肉共励会が開催されました!

みついし牛12頭を出品し、上物率も良く枝肉も大変良かったです♪

しかし、全国の有名な中核を担うブランド和牛が出品される共励会・・・

残念ながら入賞することは出来ませんでした(泣)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

↑庄司様出品牛 去勢 A5-12 茂洋-百合茂-北国7の8

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

↑三和様出品牛 去勢 A5-12 勝早桜5-安福久-茂勝

 

最後に、すき焼き割烹日山さんにて全国枝肉共励会に出品された貴重な米沢牛を頂きました!

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