こんにちは、畜産課植田です。
４月１７日に第４０回みついし牛枝肉研究会が開催されました！
２４頭が出品され、栄えある最優秀賞に選ばれたのは畑端博志さん出品の「四太朗（勝俊桜×百合白清２×安福久）」でした！！
格付：Ａ－５ ＢＭＳ：１２ ロース面積：１３２ バラ厚：１１．４ 枝肉重量６２８kg
写真提供：（株）肉牛新報社様
２４．４ヶ月出荷ながらも生体時からダイナミックな牛で枝肉もロース芯面積が１３２㎠と迫力がすごかったです！おめでとうございます！
続きまして、
今日、第７８回名人会肉用牛枝肉研究会が開催されました！
うらかわ共同肥育センター出品の「はるか（知恵久×勝早桜５×平茂晴）」が最優秀賞を受賞しました！！
格付：Ａ－５ ＢＭＳ：１２ ロース面積：１０８ バラ厚：９．８ 枝肉重量５３８kg
写真提供：東京食肉市場様
こちらもロース芯面積１０８㎠あり６１頭出品のある中での最優秀賞受賞ということで素晴らしい結果となりました！！おめでとうございます！！