しゃぶしゃぶ丼、完売御礼☆

11月7日(木)、今年のホッカイドウ競馬最終開催日に門別競馬場で行われた日高特産市に当JAが出店。
その様子をダイジェスト版でご報告します☆

一昨年、大井競馬場で1300食を完売したみついし牛ロース丼の実績を引っさげて、今回我々が自信をもって販売すのは【みついし牛しゃぶしゃぶ丼】500

しかも、100食限定販売!!

当日は朝からAマートの惣菜室で下ごしらえを終え、いざ門別競馬場へ(^O^)/

誰が雨男?雨女?とは言いませんが、昼過ぎに門別競馬場到着時には冷たい雨風が吹きすさぶ中、荷物を搬入し準備開始。

会場は他にも出店が並ぶ大型テントだったため、中は広々&暖かく快適♪

午後2時スタートに向け会場準備は無事終了。

力作のPOPも目立ってGood(^^)

会場内のセッティングを済ませると、トッピングの肝となる「三石産の山わさびをさっそくすりおろします。

山わさび独特の刺激に何度も目をやられながらも、愛をこめてすりおろす沢口係↑↑

みんな手際よく担当業務をこなしてます。

ピンクのエプロンがお似合いの植田匠係(^^)

大井競馬場にも行った工藤係(青ダウン)は、流石のお手並み☆


午後2時からのスタート、悪天候もあり出足はやや売れ行きも芳しくありませんでしたが、午後5時を過ぎて来場者もピークに達したところで、次から次へと息をつく暇なく売れ、午後6時40分、あっという間に100食完売☆

販売中の写真があまり撮れず失礼しました(^^;

完売後にお越しいただいたお客様には大変申し訳ございませんでした。

こちらが【みついし牛しゃぶしゃぶ丼】

今回提供させていただいたみついし牛は、A5ランクの最上級肉です。
(新冠町の庄司一也さんの生産です。)

販売させていただいたお客様には、新米トキノミノル、みついし牛のPRをバッチリさせていただきました(^^)

またの機会もどうぞよろしくお願いいたします!

今回出店したメンバーで記念撮影☆

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