こんにちは！
みついしのチビノリダーさかいです☆
みついしも春分の日を過ぎて、日は長くなってきましたが
今日は雪がうっすら積もり、しばれてます。
本日、３月２１日（木）、デルフィニウム オーロラブルーインプ初出荷!!
こちらのハウスから、出荷が始まりました！
話はかわりまして、みついしでは、出荷量が増加するＧＷころ～１２月初旬まで
共撰として「みついし花だより」ブランドで花を出荷します。
共撰には、「共選共販」と「個撰共販」の２種類があります。
共選共販とは、農家が収穫した切り花を選花場に持ち込み、経費を払って
農協職員やパートさんが規格どおり選別、箱づめを行う方法で
箱内、箱ごとのバラツキがなくなります。
生産者にとっては、そのコストが問題となります。
一方、
個撰共販とは、農家が定められた規格に基づいて
自分で選別、箱づめを行い、できあがった箱を
集荷場に持ち込み、検査員が箱を開け、検査する方法です。
農家によって、選別にばらつきが少しあります。
「みついし花だより」は、後者の個撰共販でデルフィニウムを共撰として販売しています。
これから、花の出荷がだんだんと増えてきます。
ブランド向上のために、生産者、町の実験センター、農協が連携して
地道な研修・目ならしに取り組んでいます。
今年も「みついし花だより」をよろしくお願いします！
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| 昨年の集荷場の様子 | 出荷時の生産者同士で情報交換 |